わこうのレシピ配信
日常酒飯事わこう
店主のオススメレシピ配信。
第23回はパンで食べても美味しい
『黒胡麻キーマカレー』です。
油と玉葱スライス450g位を弱火でこげ茶色まで炒めます。(面倒なのはコレだけ❗)
おろしニンニクと生姜を、各８㎝加えて香りが出たらカットトマト缶を２缶(800g)、黒すり胡麻50g、カレー粉20gも加えて弱火で煮ます。
その横でミンチ450g位を塩コショウで炒めてカレーに投入します。
水も200～250㏄加えて蓋をして５分程煮ます。
塩やコンソメで好みの塩加減に調整したら完成です。
余ったカレーは冷凍出来ますので便利ですよ✨
辛いモノ好きの方は一味やカイエンペッパーを加えて下さいね！
因みに写真のパンはホームベーカリーで焼いた食パンです(^^)
🍺日常酒飯事わこう🍶
📍大阪府池田市石橋1-22-15 TMビル1F
☎️0727633345
皆様にお会い出来る事を楽しみに6月20日まで我慢の休業を継続させていただきます。
再開の際にはどうぞ宜しくお願いいたします。
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