わこうのレシピ配信
日常酒飯事わこう
店主のオススメレシピ配信。
第15回は超かんたん！
『大根ポン酢漬け』です。
大根の皮を剥いて３㎜の厚さにカットします。
(細い部分なら丸まま、太い部分ならいちょう切りで)
それを袋かタッパーに入れ、大根がヒタヒタになるようにポン酢で２時間以上漬ければ完成です。
一味や七味をかけると美味しいです。
大根はポン酢から上げても、漬けっぱなしでも大丈夫。
大根を引き上げだ、ポン酢はゴマ油と合わせてドレッシングとしてサラダに使えば無駄無しですよ🎵
🍺日常酒飯事わこう🍶
📍大阪府池田市石橋1-22-15 TMビル1F
☎️0727633345
緊急事態宣言の延長。しかも『禁酒令』まで延長の為、5月31日まで休業させていただきます。
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