わこうのレシピ配信
日常酒飯事わこう
店主のオススメレシピ配信。
今日は混ぜる包む手間を省いて～簡単❗
『皮なし餃子』 ４人前の分量です
まずは調味料をまぜ合わせます。
濃口醤油と味噌を各大さじ２
砂糖と酒を各大さじ１
オイスターソース少々(無くても🆗️)
ゴマ油でおろし生姜とにんにくを小さじ２杯づつ炒めて香りを出し、豚ミンチ300gを炒めます。
キャベツの千切り300g(水にさらさない)も加えて炒めます。
しんなりしてきたら上記の合わせ調味料も加え、
火を止める直前に刻んだニラを１P分加えて軽く炒め火を止めます。
お皿にレタスや茹でたもやし等を敷き、炒めたミンチを乗せたら完成です‼️
ポン酢やラー油はお好みで掛けてくださいね。
🍺日常酒飯事わこう🍶
📍大阪府池田市石橋1-22-15 TMビル1F
☎️0727633345
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https://www.ishibashi-wakou.com/
緊急事態宣言の延長。しかも『禁酒令』まで延長の為、5月31日まで休業させていただきます。