わこうのレシピ配信
日常酒飯事わこう
店主のオススメレシピ配信。
今回も地味～な写真です(笑)が美味しいですよ！
本日は『切り干し大根と干しエビのラーポン漬け』
火を使わず漬けるだけの簡単レシピ✨
切り干し大根10gを水に10分浸けて戻し、硬く絞りザク切りにします。
干しエビ5gと切り干し大根を
ポン酢大さじ２杯(ひたひたになれば🆗️)
(ラー油小さじ１杯入れると更に風味がUPしますよ)
15分くらい漬けると完成。そのままポン酢に漬けっぱなし保存で大丈夫です。
🍺日常酒飯事わこう🍶
📍大阪府池田市石橋1-22-15 TMビル1F
☎️0727633345
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https://www.ishibashi-wakou.com/