お知らせ&新企画
日常酒飯事わこうです。
緊急事態宣言の延長。しかも『禁酒令』まで延長の為、5月31日まで休業させていただきます。
お客様のお顔を見れる日が早く来る事を切に願います。
そして今何か出来る事が無いかと考え、店主渋川オススメ料理レシピを不定期にはなりますが配信します。
良かったら試していただけると幸いです(^^)
又、お気軽に質問してくださいませ。
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第１回目は『もんじゃ』です。
生地は
和風だし200㏄ ウスターソース8㏄ 濃口醤油２㏄ 小麦粉25g 刻んだキャベツ70g
共通の具は
天かす、刻み青葱、砕いたチキンラーメン又は(ベビースター)、干しえび
全て適量で🆗️
後はメインの具(こちらも適量で🆗️)
・ツナ缶、コーン(冷凍でも缶でも)、マヨネーズ
・納豆、白菜キムチ
・1cm角に切った餅、皮を取り除いた明太子、とろけるチーズ
等々どんな具を入れても美味しいですよ～
生地と具材をボールで混ぜて
油を塗って熱したホットプレートで具材を炒めて土手を作り、残った生地を流し入れ端からペタペタ混ぜて召し上がってくださいませ～(^^)
🍺日常酒飯事わこう🍶
📍大阪府池田市石橋1-22-15 TMビル1F
☎️0727633345
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