鴨と淡路鶏のタタキ
日常酒飯事わこうです。
久しぶりの投稿ですがどうぞ宜しくお願い致します。
本日のご紹介は「鴨と淡路鶏のタタキ」です‼️
今迄も淡路鶏のタタキはメニューに有りましたが調理法を変えて～生では無いのですがしっとりした食感でお肉に旨味が詰まった一品に仕上げました✨
真空低温調理で限りなく生に近い加熱肉となっています❗
ぜひ一度食べに来てくださいね～🎵
どうぞ宜しくお願い致します(^^)
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🍺日常酒飯事わこう🍶
📍大阪府池田市石橋1-22-15 TMビル1F
☎️0727633345
予約制のランチタイム11:30～15:00
居酒屋タイム 17:00～24:00
状況により閉店時間は早まる事もございますm(_ _)m
定休日：水曜日
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