日常酒飯事 わこう 鱧(ハモ)

日常酒飯事わこうの渋川です(^-^)/

今日のご紹介は鱧。

晩秋は鱧の２回目の旬です❗

産卵で抜けた脂が乗ってきて初夏とはまた、違った味わいです。

ご予約いただければご用意させていただきます‼️

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